仮設住宅訪問〜NTT大森住宅〜

手打ちうどんの味

NTT大森住宅は、飯舘村の借り上げ住宅です。この日は、手打ちうどん教室があり、皆さん元気いっぱいうどんを打っていました。足踏みしながらうどんの生地を練っていきます。弾力のあるうどんにするため、参加した飯舘村の男性陣が一生懸命踏んでいました。「新しく出来る飯舘村の道の駅に手打ちうどん屋さんを出店しよう」と言う冗談も出るほど美味しいうどんでした。

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